عنب الأحراج ، والذي يطلق عليه أيضا العنبية الأوروبية ،هو عنب صغير أزرق استخدم في الطب بالاعشاب لاكثر من800 سنة مضت . ولكن لم تكتشف قيمته الحقيقية حتى الحرب العالمية الثانية ،وليس بواسطة العلماء بل بواسطة الطيارين .

الاستخدامات العلاجية :

يرجع لون عنب الاحراج الى النسبة العالية من مادة مضادة للاكسدة تسمى أنتوسيانوسيدات. تساعد مضادات الاكسدة في منع وعكس التلف الذي يصيب الخلايا و الناتج عن ذرات الاكسجين شديدة النشاط والتي يطلق عليها "الشوارد الحرة" اقتنع الان العلماء أن التلف الناتج عن الشوارد الحرة هو السبب وراء أمراض القلب ،العديد من السرطانات، أمراض ضمورية ( تنكسية ) أخرى .

منع المرض بشكل عام :

توجد مضادات لأكسدة ومنها فيتامينات ( ج و ه ) ومعدن السيليونيوم والكاروتينويدات (ومنها بيتاكاروتين ) والانتوسيانوسيدات، في الاغذية النباتية . في مركز جون ماير usda لأبحاث التغذية البشرية على الشيخوخة في جامعة تافت ، حلل الباحثون محتوى مضادات الأكسدة للعديد من الأغذية النباتية .

اتضح أن أغنى النباتات بمضادات الأكسدة هي الفواكه داكنة الثمار والعنب الذي يحتوي على كميات زاخرة من الانتوسيانوسيدات : التوت الأزرق ، والعليق ، والاويسة ، والكريز ، وتوت العليق ، والعنب الاحمر ، والزبيب ، والخوخ ، والبرقوق .

لم تشمل الدراسة عنب الاحراج ؛حيث إنه غيرمنتشر في الولايات المتحده ولكنه غني بالانتويسانوسيدات ،مثل العنبية الاوروبية تماما والذي صنف تقريبا في القمة من حيث محتوى مضادات الاكسدة .

المياه البيضاء :

تعد المياه البيضاء من الأسباب الأساسية لضعف النظر والعمى في الولايات المتحده في كبار السن . تنتج هذه الحالة عن تلف تأكسدى للعدسة الصافية للعين ،والتي تؤدي الى حدوث نقاط غيمية .

ولأسباب غير واضحة فللانتوسيانوسيد في عنب الإحراج أثار قوية على العيون . أعطي 50 شخصا _في دراسة ايطالية _ مستخلص عنب الاحراج 3 مرات يوميا الى جانب مضاد أكسدة اخر هو فيتامين ه . اوقف العلاج تقدم المرض في 97 % من المشاركين في الدراسة .

ضمور مركز العين :

تلعب الشبكية الغنية بالاعصاب في مؤخرة العين دورا رئيسيا في الرؤية .ضمور مركز العين (الضمورالبقعي )يتضمن تدهورا في مركزالعين أكثر مناطق الشبكية حساسية .وهي الجزء المسئول عن رؤية الاشياء المقابلة تماما لك ،وكذلك رؤية التفاصيل الدقيقة.

في دراسة أوروبية تم اعطاء 31 شخصا مصابين بأمراض الشبكية المختلفة ومنها ضمور مركز العين مستخلص عنب الاحراج . شعرالمصابون بضمور مركز العين بتحسن ملحوظ بعد تناوله.

قام باحث من جنوب ديكوتا بدراسة أخرى على 10 أفراد مصابين بضمور مركز العين تتراوح أعمارهم بين 61 _77 .قام باعطاء هولاء المتطوعين قائمة من الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الاكسدة وطلب منهم أكل وجبتين من الفاكهة وثلاث وجبات من الخضروات الموجودة بالقائمة يوميا .

كما قام بتوجيه المشاركين الى أخذ مكملات تحتوي على فيتامينات ومعادن مضادة للاكسدة الى جانب خلاصة عنب الاحراج والجنكة .بعد عام ،أظهر الاشخاص العشرة تحسنا ملحوظ في الرؤية على الاقل في عين واحدة .

اعتلال الشبكية السكري :

يتلف مرض السكر كل الاوعية الدموية بالجسم ومنهاالشعيرات الدموية الدقيقة في العين والتىتغذي الشبكية عندما يتلف السكر هذه الشعيرات يحدث تسرب منها في العين مسببا اضطراب الرؤية الخاص بإعتلال الشبكية.

تساعد مضادات الأكسدة القوية لعنب الإحراج في تقوية الأوعية الدموية للشبكية .في الدراسة الأوروبية المذكورة انفا أظهرت مرضى اعتلال الشبكية الناتج عن مرض السكر تحسنا ملحوظا بعد العلاج بعنب الاحراج .

الدوالي :

تنتج الدوالي عن ضعف المادة الحيوية التى تلصق الخلايا المكونة للوريد معا .يتمدد الوريد إذا حدث به بصورة غير طبيعية مما يؤدى بالدم الى التراكم فيه. تصيب الدوالي عادة الساق ولكن إذا أصابت منطقة الشرج يطلق عليها البواسير .

حيث إن عنب الاحراج يقوي تركيب الوريد فمن الممكن أن يعالج الدوالي .عندما أعطى الباحثون الايطاليون مستخلص عنب الاحراج الى 47 شخصا مصابا بالدوالي ،تحسنت أعراضهم بصورة ملحوظة .

الإسهال وقرح الفم:

أقر للجنة e (لجنة الخبراء الالمانية التى تقيم الادوية العشبية والتي تناظر إدارة الغذاء والدواء الامريكية fda ) استعمال عنب الإحراج لعلاج قرح الفم والإسهال وهي الإستخدامات التقليدية الاولى له .

عنب الأحراج :
عنب الأحراج ، والذي يطلق عليه أيضا العنبية الأوروبية ،هو عنب صغير أزرق استخدم في الطب بالاعشاب لاكثر من800 سنة مضت . ولكن لم تكتشف قيمته الحقيقية حتى الحرب العالمية الثانية ،وليس بواسطة العلماء بل بواسطة الطيارين .