دقيقة لصحتك : الحليب والتفاح




د.محمد رحال - أجريت دراسة في السويد على عينة من المهاجرين بينت ان الأبناء ممن ولدوا في السويد ومن الذين يتناولون الحليب يوميا هم أطول من آبائهم ، وأظهرت الدراسة تباينا كبيرا في هذا الطول وخاصة في الآباء الذين مروا في ظروف قاسية في بلدانهم حرمتهم من الغذاء المنظم ، نفس الدراسة أثبتت إن هناك فروقا في الطول بين الأخوة في نفس العائلة ، وتبين بعد ذلك أن الأخوة قصيري القامة هم ممن لا يتناول الحليب وخاصة في الفترة مابين الحادية عشرة والسادسة عشرة ، كما تبين ان الأطفال الذين تناولوا الحليب بنسبة اكبر هم أكثر قوة وصلابة ، وأضافت هذه الدراسة ان تناول التفاح الأخضر القاسي يزيد أيضا في نسبة النمو ويساعد في إكساء الجلد نضارة وحيوية .
كان من اهم الدول التي قررت نظام الوجبات المدرسية الغذائية والاولى عربيا دولة مصر في عهد جمال عبد الناصر ، وكان الفائض من تلك الوجبات احيانا يذهب الى الكثير من العائلات الفقيرة والميسورة ، ثم تقلص ذلك الدعم الحكومي تدريجيا في عهد الحكومات التي اتت بعده حتى جفت نهائيا وانعدمت ، ومعها تحول التلاميذ في الكثير من البلدان العربية الى سلعة للتجارة والربح من خلال المدارس الخصوصية والدروس الخصوصية مما ادى الى انحدار التعليم بعد تحول التلاميذ الى سلعة ، ومعها ازداد الفقر وسوء التغذية ضمن انظمة مازالت تدعي انها الافضل في العالم .
الدراسة اظهرت ان الجمال الطبيعي هو ذلك الجمال الدائم والمبني على قاعدة غذائية صلبة وليس ذلك الجمال الذي بني على قواعد من الزينة الاصطناعية والتي ثبت انها عبارة عن قشور سرطانية تاكل الجسد ومعها المال والعقل، ونصيحتي لصاحبات العقول الراجحة اللواتي يبحثن عن الجمال الطبيعي الذي لايذوي ولاتدكه السنون هو بالتمتع بالغذاء الطبيعي والصحي المنتشر كثيرا ورخيصا.

جريدة الراي
أبواب