تتغير حاجات الجسم الغذائية في كل من مراحل الحياة، إذ أن متطلبات الطفل تختلف عن حاجات البالغ التي بدورها تختلف عن الأشخاص الآخرين، حسب طبيعة الجسم والسن، فالطفل مثلا يحتاج إلى الغذاء المناسب في أول مراحل حياته، فهي المرحلة المهمة لنموه بشكل سليم، حفاظا على صحته ونشاطه ولاكتساب طوله، يبقى التنويع في الأطعمة الغنية بالمغذيات من المرتكزات الأساسية في غذاء الكل في كل المراحل وفي كل سن.


وفيما يلي قائمة من 5 أغذية ممتازة جداً لنمو أطفالك:




الحليب





يعتبر الحليب الغذاء الأول للأطفال حديثي الولادة، حيث ينمو الأطفال الذين يشربون الحليب بشكلٍ أسرع من الأطفال الذين لا يعتمدون عليه في غذائهم. كما أنه يقوّي بنية الجسم ويساعد على نمو العظام، ضروري في كل مراحل النمو الجسدي، حيث يساعد على نمو أسنان الطفل، يمنح الأطفال الطاقة والقدرة على الإستيعاب في سن المدرسة.
أذ يتكون الحليب من:
- الدهنيات
- السكريات
- الماء
- البروتينات التي تتكون من العديد من الأحماض الدهنية
- فيتامينات مثل أ، ب، ج، د
* عناصر معدنية مثل:
- الكالسيوم
- السيلسيوم
- الزنك
* يحتوي الحليب أيضا على غازات منحلة مثل:
- الأكسجين
- الأزوت
- حامض الكربونيك
- بعض الخمائر
- حامض الليمون
لذا عزيزتي الأم عليك أن تحرصي على إعطاء طفلك الحليب يومياً وبشكل منتظم لكي تضمني له صحة جيدة وجسد سليم.




البيض



تكمن أهمية البيض للأطفال لما يحتويه على نسبة مهمة من البروتين وعدة عناصر غذائية ضرورية في عملية نموّ الطفل، فهو يعمل علي:
- الحفاظ علي وزن الجسم ثابتاً وذلك لإنخفاض سعراته الحرارية واحتوائه علي البروتين
- يحافظ علي مستويات سكر الدم
- يحتوي على مادة الكولين المهمة في تكوين الخلايا العصبية ومراكز التذكر بالمخ
- يعد صفار البيض غنيا بالحديد والذي يسهل هضمه وهو مهم جدا لتغذية طفلك
- يحتوي أيضا على دهون الأوميجا الثلاثية والتي تلعب دورا مهما في تقوية الذاكرة وتحسين البصر
- يحتوي على مركبات مرتبطة مع فيتامين ب12، الذي يحفز نمو الأطفال الذين يعانون من قصور في النمو



البروكلي



يرغب الأطفال بتناول البروكلي بشدة بسبب طعمه المعتدل وقرمشته اللذيذة، يعتبر أحد أهم الأطعمة الغنية بكثير من المواد والعناصر الضرورية للجسم:
- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة والتي تساعد الخلايا على حماية الجسم وإعادة تجديد نفسها، وبالتالي محاربة الأمراض، وفي مقدمها مرض السرطان.
- يقوي عمل الجهاز المناعي، وهو غني بالفيتامين (جـ) الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد، وبالتالي يمنع الإصابة بفقر الدم، والذي غالبا ما يصيب الأطفال بالإرهاق والجفاف.
- يعتبر البروكلي أيضا غنيا بمادة "اللوتين" وهي مادة غذائية ضرورية لصحة العينين،
- يحتوي على مادة "الفيتونوترينت" التي تقي من العديد من أنواع السرطان وتحسن عمل الجهاز الهضمي وتنظفه من المواد السامة



التوت




يحتوي التوت على مجموعة من المواد غذائية وفيتامينات المفيد لجسم الطفل بشكل رائع وبدرجة عالية منها:


- البوتاسيوم وفيتامين (جـ) لتقوية جهاز المناعة في جسم الطفل بشكل كبير
- غني بالألياف والكربوهيدرات
- المواد المضادة للأكسدة، التي تساعد الجسم على التخلص من السموم
- عدا عن كل ذلك فإن له مذاقا رائعا لا يتركك تعاني لإقناع طفلك بتناوله، يمكنك مثلا إضافته إلى دقيق الشوفان أو اللبن أو حتى الحبوب المعدة للأطفال (السيريلاك).

اللبن




إن تناول اللبن بشكل يومي يعزز من صحة وقوة العظام لدى الطفل، حيث يساعد ذلك في الحصول على مستلزمات جسم الطفل من الطاقة لإنجاز مهامه اليومية :
- يحتوي اللبن على بكتيريا حميدة يستفيد منها جهاز طفلك المناعي وجهازه الهضمي
- يحتوي على بروتين مرتين أكثر من اللبن العادي ومعدّل أقل من السكر
- غني بالكالسيوم، ويساعد على بناء العظام والأسنان
- يسهل عملية الهضم ويحارب البكتيريا الضارة في الأمعاء

إذا كان طفلك لا يحب أن يأكل اللبن بمفرده يمكنك خفقه مع القليل من العسل أو القليل من شراب القيقب، علاوة على ذلك يمكنك اللجوء إلى خلطه مع بعض الفاكهة أو رقائق الشوكولا الصغيرة.