بحث جديد ان تناول قطعة من الشوكولاتة السوداء يومياً يمكن أن يحمي البشرة من آثار التقدم بالسن الناجمة عن التعرض للشمس.
ونقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية عن علماء في عيادة طب البشرة الأوروبية في لندن قولهم ان تناول قطعتين يومياً من الشوكولا السوداء يساعد في الحؤول دون ظهور التجاعيد التي تتسبب بها الأشعة فوق البنفسجية.
وقال العلماء البريطانيون ان أكل هذا النوع من الشوكولاتة بوتيرة يومية يمكن أن يخفض أيضاً مخاطر الإصابة بسرطان الجلد.
لكنهم أوضحوا ان الشوكولاتة السوداء هي الوحيدة الفعالة في هذا المجال لأنها غنية بمضادات التأكسد الفلافانول التي تتكون طبيعياً في حبوب الكاكاو وهي المكون الرئيسي للشوكولاتة.
وأظهرت الدراسة ان التجاعيد بدت أقل عند المتطوعين الذين أكلوا الشوكولا الغنية بالفلافانول. وقال الباحثون ان الآلية الأساسية هي مضادات التأكسد والالتهاب لكن الشوكولاتة التقليدية لا تحتوي على هذه الفاعلية.
المصدر:موقع الشمس دوت كوم
.