السفرجل هو نوع من أنواع الاشجار المثمرة و يعود أصلها إلى غربي آسيا.

عرف السفرجل لدى الرومان و الآغريق و الفراعنة و كانوا يقدرونه كثيراً, كما عرف لدى العرب بشكل كبير وورد ذكره في أحاديث النبي صلى الله عليه وسلم منها ما رواه ابن ماجه فى سننه عن طلحة بن عبيد الله رضى الله عنه قال: دخلت على النبي صلى الله عليه وسلم وبيده سفرجله، فقال: ( دونكها يا طلحة، فإنها تُجم الفؤاد).

ورواه النسائى من طريق آخر وقال: اتيت النبي صلى الله عليه وسلم وهو فى جماعة من اصحابه وبيده سفرجلة يقلبها فلما جلست آليه دحابها ألي ثم قال: ( دونكما يا ابا ذر، فإنها تشد القلب وتطيب النفس وتذهب بطخاء الصدر).

ويحتوي السفرجل على المواد التالية:
- غني بالماء و الروتين و الألياف.
- كما يحتوي على مواد دهنية.
- سكر.
- فيتامينات أ , ب , ج , بالإضافة إلى أملاح كلسية و مواد هاضمة و حامض التفاح.

أهم فوائد السفرجل و استخداماته الطبية:
- يستخدم السفرجل كفاتح للشهية وعلاج للأسهال المزمن.
- علاج لأمراض المعدة و الكبد و الفشل الكبدي.
- يستخدم لعلاج أمراض السل و التهابات الرئة.
- يسهم في علاج الزكام و السيلان.
- يستخدم كمقوي للقلب و منشط لعمله.
- مفيد لمرضى النزيف المعدي و المعوي كما يسهم في تنظيم عملية العظم و يقوي حركة الأمعاء.
- مانع للقيء.
- يستخدم بذر السفرجل في كملطف للبشرة و كغسول لعلاج تشققات الجلد و الجروح و البواسير و الحروق.
- كما يستخدم كغسول للعين في حالات الالتهابات و الهيجان.
- كما يستخدم السفرجل كمرهم خارجي لعلاج حالات هبوط المعي الغليظ الرحم التشقق الشرجي و تشقق الثدي و الأيدي و الأرجل من البرد.
- و زهور السفرجل و أوراقه عند غليها مع الماء تعمل على تهدئة السعال الديكي, و اذا اضيفت إليها زهور البرتقال تفيد في علاج حالات الأرق.