الإقلاع عن التدخين عمل شاق، ولكن هناك بعض الفواكه والخضروات التي تساعد على التخلي عن هذه العادة المكلفة والقاتلة أحياناً.الحليبوفقاً لبحوث أجرتها جامعة ديوك، يستطيع الحليب ومنتجاته في الحد من الرغبة في التدخين، حيث أنه يترك طعماً غريباً في فم المدخنين يصدهم عن التدخين. كما أن نسبة البروتين العالية المتواجدة في الحليب تساعد في توفير الطاقة التي تساعد عند الشعور بالإرهاق في بداية التوقف عن التدخين.الجزرحسب بحث جامعة مريلاند الأمريكية، تتواجد عناصر "الكاروتينويد" في الجزر وهي لا تساعد فقط على الإقلاع عن التدخين ولكنها توفر أيضاً الحماية من السرطان.بذورعباد الشمسيدعي بعض الباحثين أن بذور عباد الشمس لها نفس تأثير التبغ على العقل، وهي زيادة انتاج الادرينالين في الجسم. البذور لا تقوم فقط بتهدئة الأعصاب ولكنها تحتوي على فيتامين "ب" المركب وهو فيتامين ضروري يساعد على تغذية الجهاز العصبي. ولكن ينصح الإخصائيون في عدم الإفراط في تناول هذه البذور لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون.الموزيدعي الباحثون أن تناول الموز يساعد في الاقلاع عن التدخين. أكبر المشاكل التي تواجه المدخنون عند محاولة التوقف عن التدخين هي الشعور بالإجهاد والتوتر. فاكهة الموز تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية، التي تساعد على التحكم في الأعصاب في المواقف التي تثير التوتر، وتحديداً بسبب الحاجة للتدخين، ورفع مستوى الطاقة في الجسم.القرنفللا يساعد القرنفل في الإقلاع عن التدخين ولكنه ربما يساعد على تدخين عدد أقل من السجائر. عند تدخين سيجارة، يمكن امتصاص فص صغير من القرنفل، وهكذا يتبقى طعم النيكوتين في الفم لفترة أطول، مما يقلل من الاحساس بالحاجة للتدخين مرة أخرى.تقليل اللحوم والقهوةوفقاً للأبحاث، فإن تناول اللحوم والقهوة يجعلان طعم السجائر أفضل، وبالتالي تشدد رغبة المدخن في السجائر، لذلك يُنصح الراغبون في الإقلاع عن التدخين بمحاولة الابتعاد، أول التقليل، من اللحوم والقهوة