17 حزيران , 2009




القاهرة-سانا

كشفت دراسات طبية حديثة أن الذين يشربون كوبا من عصير الكرز مرتين يوميا تقل لديهم آلام العضلات أكثر من الذين يشربون عصير فاكهة آخر.

وذكرت وكالة يو بي آي أن الدكتور عصام عبد الجليل استشاري التغذية بالقصر العيني أشار إلى أن ذلك يرجع إلى احتواء الكرز على هرمون الميلاتونين الذي يساهم بدرجة كبيرة في جعل عملية النوم عند الإنسان هادئة ومنتظمة.

وأضاف عبد الجليل00 أن الكرز يساعد في علاج مرضى النقرس كما أنه مضاد للإلتهابات المتعلقة بأمراض القلب والمفاصل لاحتوائه على عناصر مضادة للأكسدة يطلق عليها إسم انثوكيانينز وهي التي تعطي الكرز لونه الأحمر مشيراً إلى أنه غني بالأملاح المعدنية التي تنشط الكليتين ويعتبر مصدرا طبيعيا لإمداد الجسم بالبوتاسيوم والطاقة حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية.

المصدر وكالة سانا للانباء