أكّد عدد من الخبراء أن أوراق شجرة الخروب تعتبر من الأغذية التي تحتوي على فوائد عديدة، حيث أشار الخبراء إلى أنها تعمل على تنشيط الدورة الدموية، وتقوية الجهاز المناعي ويوقف الإسهال خاصّة عند الأطفال، حيث تضيف الأمهات ملعقة من مسحوق الخروب إلى حليب الأطفال، كما يمنع الإمساك لقدرته على حفظ الماء في الأمعاء، ولهذا يكون الخروب منظمًا لحركة الأمعاء والسوائل الموجودة فيها.والجدير بالذكر، أن الخروب يحتوي على صمغ في داخله فوائد طبية أخرى منها: معادلة الحمضية أو القلوية في الأمعاء وامتصاص بعض السموم والأعفان الموجودة فيها، بالإضافة إلى أنه يثبط نمو بعض الجراثيم.كما يستعمل شراب الخروب في الطب الشعبي لتخفيف حدة السعال، كما يُنصح المرضى المحتاجين للتخلص من الماء الزائد في أجسامهم بتناول الخروب والأطعمة المصنوعة منه وذلك لزيادة إدرار البول.