أسباب حساسية الفراولة وكيفية الوقاية والعلاج




إذا أصبت بتورم في اللسان والفم مع ظهور طفح جلدي بعد تناول الفراولة فقد تكون مصابا بالحساسية تجاه الفراولة . حساسية الفراولة أحد أنواع الحساسية للغذاء التي تصيب عددا كبيرا من الناس . إذا كنت تعاني من حساسية الفراولة فأفضل وسيله للتعامل مع الأمر هي تجنبها .

كيف تحدث حساسية الفراولة ؟

تحدث حساسية الفراولة عندما يظن جهاز المناعة في جسمنا أن بعض أنواع البروتينات في الفراولة مصدر ضرر ويبدأ بالتفاعل ضدها . هذا التفاعل هو المسئول عن أعراض الحساسية المختلفة .

وقد قام العلماء بتحديد بروتين في الفراولة قد يكون هو المسئول عن الحساسية . هذا البروتين هو مصدر اللون الأحمر في الفراولة ، لهذا يعتقد العلماء أن الفراولة البيضاء أكثر أمانا لمن يعانون من حساسية الفراولة.

أعراض حساسية الفراولة

حساسية الفراولة تؤدي إلى تورم الفم والحلق واللسان ، كما يمكن أن تسبب الحكة ، الطفح الجلدي ، الارتكاريا ، التدميع ، القيء والإسهال . بعض الحالات الشديدة يمكن أن تؤدي إلى حاله خطيرة تسمى الصدمة التحسسيه .حقن الأدرينالين ذاتية الحقن يمكن أن تستخدم في هذه الحالة .

اختبارات حساسية الفراولة

اختبارات الجلد واختبار ige فى الدم يمكن عملها لتأكيد إصابتك بالحساسية للفراولة . الفراولة تنتمي إلى العائلة الوردية التي ينتمي لها التفاح ، الخوخ واللوز ، فإذا كنت حساسا لهذه الأطعمة فقد تكون حساسا للفراولة .

علاج حساسية الفراولة

الابتعاد عن الفراولة ولأطعمه المحتوية علي الفراولة هي الوسيلة الوحيدة للتحكم فى حساسية الفراولة . الفراولة تستخدم في الكثير من المنتجات مثل مستحضرات التجميل ، الحلويات و الكيك لذا كان من الضروري التزام الحرص تجاه أي شئ يحتوي على الفراولة .

العلماء يبحثون إنتاج فراولة لا تسبب الحساسية وذلك بعزل الجين المسبب للحساسية ، على أي حال حتى يأتي هذا اليوم يعتبر تجنب الفراولة الحل الوحيد.