بسم الله الرحمن الرحيم





التفاح علاج الاسهال والامساك


يعتبر التفاح مصدر غذائي غني بالالياف لاحتوائه على كمية من الالياف الذائبة وغير الذائبة

1) تعمل الالياف الموجودة في التفاح وخاصه الياف البكتين على الامتزاج مع الفضلات الموجوده في الامعاء
مما يزيد في حجمها لتحد من حركتها (عندما زادت كتلة الفضلات صعبة الحركة).

كما اظهرت بعض الدراسات اثر الياف البكتين على قتل مجموعة من البكتيريا الموجودة في الامعاء والتي تسبب الاسهال.

تقوم هذه الالياف ايضا بامتصاص الماء الفائض وتحتفظ به لتقلل كمية الماء الموجوده في الامعاء
وبذلك تبدأ الفضلات بالرجوع إلى حالتها الطبيعة شبه الصلبة.
( البكتن موجود في الصيدليات تحت اسماء تجارية متعدده لعلاج الاسهال)

2) للأياف الموجوده في التفاح دور آخر فهي تعزز من تنظيم حركة الامعاء فتساعد على حركة الطعام بشكل اسرع
من خلال القناة الهضمية لذلك هي علاج جيد لحالات الامساك.

كما انها تعمل على امتصاص الماء الموجود في الامعاء فتساعد على ترطيب الفضلات الخارجة من الجسم
ليسهل خروجها فننصح في حالات الامساك بتناول التفاح مع كمية من الماء.


سؤال: كيف تكون عملية امتصاص الالياف للماء تساعد في كلا الحالتين؟


تعمل الالياف كعمل الاسفنج عندما تضعه على مكان فيه ماء يقوم بامتصاص الماء فيجف المكان
هذه الحالة بالنسبة للاسهال تقوم الالياف بامتصاص الماء مما يؤدي لجفاف الماء الفائض في الامعاء
فتبدأ الفضلات بالجفاف والتصلب.

عندما يكون الاسفنج رطبا ( عندما يتمص الماء كما نصحنا بتناول كمية من الماء في حالات الامساك)
يقوم بترطيب المكان الذي تضعه فيه فهذه الالياف تمتص الماء وتصبح رطبه تمتزج مع الفضلات لتقوم بترطيبها ويسهل خروجها في حالات الامساك