تعلم فن اختيار الأغذية الصحية

تعلم فن اختيار الأغذية الصحية اثناء التسوق حيث إن التسوق بحاجة إلى فن وذكاء والمقصود بهذا التسوق هو الأطعمة الغذائية التي يتم شراؤها فهناك أطعمة عند تناولها يصاب الفرد بتسمم غذائي ، وعملية شراء الأطعمة ليس بالأمر السهل فالأطعمة التي نتناولها تحتاج إلى دقة كبيرة في الشراء حتى لا نصاب بالأمراض.

وهناك العديد من الإرشادات التي تساعد على شراء الأطعمة الجيدة والتي لا تؤدي إلى أضرار للأسرة :


1 نختار الأطعمة المغلفة والمعلبة وذلك لأنها لا تفسد بسرعة


2 الابتعاد عن شراء الأطعمة المعرضة للفساد مثل الحليب وأنواعه واللحم النيئ والدجاج والسمك وبجانب الأطعمة المسخنة والمطبوخة والمثلجة


3 يتم شراء البيض الموجود في الثلاجة فقط


4 ينصح بضرورة شراء اللحوم المغلفة حتى لا تتعرض لأية ملوثات


5 يتم شراء الأطعمة الساخنة بعيداً عن الأطعمة الباردة


6 ينصح بضرورة شراء الأطعمة التي ينصح باستهلاكها قبل فسادها


7 في بعض الأوقات نقوم بشراء أكثر من احتياجاتنا من الخضار واللحوم


8الحرص على الابتعاد عن الأطعمة الغير معروفة المصدر ومنها الأطعمة التي انتهت صلاحياتها


9 المعلبات ذات الغطاء المنتفخ


10المنتجات التي تم نزع الغلاف من فوقها وتبدو وكأنها قديمة ومهملة جداً


11 البيض الذي يوجد به تشققات ، والمنتجات الغير نظيفة ، الأطعمة التي لا تحتوي على لاصقة غذائية